Alopecia

Sorry for at det har blitt lite blogging i det siste. Vært litt som har skjedd. Fant ut for 3 uker siden at jeg har en hudsykdom som gjør at jeg mister håret flekkvis. Sykdommen heter alopecia. Har skjønt i 6 måneder at det var noe som ikkje stemte for mistet bare mer og mer hår. Så for 2 uker siden bestemte jeg meg for p barbere bort alt håret. For å slippe å være stresset mer. Siden jeg var så redd flekkene skulle vises. Dette er en sykdom det ikkje fins behandling mot. Kan bli bedre, men kan også bli verre. Å får jeg håret tilbake så kan jeg miste det på nytt. Er tungt og vanskelig, men kan samtidig ikke grave meg ned. Slipp bad hairdays, stort forbruk på shampoo, hvordan jeg skal fikse håret osv:-) har søkt om å få dekt tel å få parykk. Så vente på svar:-) Føle meg bedre etter at jeg fant ut om diagnosen:-) jeg hadde hår til midt på ryggen før jeg barberte det.

Her er de flekkene jeg mistet hår på.:-(

Fjerning av hår pågår:-p får hjelp av min kjære samboer. Klarte ikke å ta det selv:-(

Sånn her ble resultate. Klarer nå sånn smått å gå uten luer og sjal. Vil takke min fantastiske familie og vænner for støtte:-) og ikke minst min kjære samboer som jeg elsker over hele mitt hjerte. Gjør dagene lettere. Å kjempe flink med og gi meg godt ord og får meg til å smile og le i disse tunge tider :-) love<3

Tamtam og Troy


 

Her er god guttene=) Passet Troy(den svarte) i 2 uker for et vennepar da de var på ferie=)  Har vært noen artige uker med liv, kos og ikke minst FISKETURER :)

Å masse turer i skog og mark=)

De stor kose seg på tur.. Vi fisker og de leker=)

Dådyrøyer.. " jeg har ikkje gjort noe galt. Er helt uskyldig"

Har vært noen fine uker=)

Tennbrikettskjuler

Har strikket en tennbrikettskjuler. Utrolig lett å strikke. Strikket i dobbel babygarn. Fint for å skjule den stygge etiketten på boksen:)

Indisk kylling

2 PORSJONER

3 kyllingfilet
1 stor løk
4 fedd hvitløk
Olje til steking
1 ts korianderpulver
1 ss karri
1/5 ts chilipulver (du bestemme selv hvor sterkt det skal være)
4 dl vann
1 klype safran
1 ts paprikapulver
1-2 ts persille
1 boks kokosmelk
Salt og pepper( smak til)

-finhakk løk og hvitløk. Spar litt av løken til risen.
-Ha olje oppi en gryte i lag med løk, hvitløk og resen av kryddrene og stek løken myk.
- Ha i vann å legg oppi kyllingfile.
- La det koke i 30 min.
-Tilsett kokosmelk i slutten av koketiden.

RISEN:
Smør til steking
Løk
1 klype safran
Litt salt
Lag ris som står anvist på pakken

Smelt litt smør og ha løken oppi og safran. Stek løken mør. Ha i vann å la det koke opp. Tilsett ris. Koketiden står på rispakken.

DET GÅR AN Å BYTTE UT SAFRAN OG BRUKE GURKEMEIE.

chilliglasert kyllingfilet med paprikasaus

2 porsjoner

2 kyllingfileter

1 ss flytende margarin

2 ss søt chilisaus

litt salt og pepper

Paprikasaus:

1/2 liten løk, finhakket

1/2 cm frisk ingefær, finrevet (jeg droppet dette)

1 ss olje el flytende margarin

1 stor gul/rød paprika, hakket

1 ss frisk timian, hakket  el 1/2 ts tørket timian

1 1/2 dl vann

1/2 grønnsaksbuljongterning

1-3 ss søtchilisaus

1 ss persille, hakket( kan sløyfes)

-Paprikasaus: skyll, rens og del opp grønnsakene

-Varm olje/margarin i en kjele, tilsett løk og ingefær og la det surre tul løken er myk og blank.

- Tilsett hakket paprika, timian, vann og buljongterning.

- La alt stå å småkoke til paprikaen er myk, ca 10 min. Mos sausen med en stavmikser el en blender.

-Smak sausen til med søt chilisaus. Pynt gjerne med litt hakket persille.

-Tørk kyllingfiletene. La margarinen bli lysebrun i en stekepanne og stek filetene pent brune ca. 2 minutter på hver side. Etterstek ved svak varme. va 5 minutter, til de er gjennomstekte. Ha på søt chilisaus,salt og pepper. La filetene hvile i 3-4 minutter før du serverer dem.

 

Til dette serverte jeg hjemlaget potetmos

Potet

Gulrot
Kålrot

Kok dette til det er mørt.

Sil av vannet, ha så i 1-2 ss smør, 2 fedd hvitløk, spe med melk, smak til med salt og pepper.

ANBEFALES Å PRØVE :D

26.04.2012

Har strikket meg en baggylue i dobbel babyull:) Den klør ikke. Å kjempe enkel å strikke=)

Måtte også prøve meg på marius pannebånd. Ble ganske fornøyd. Strikket i smart garn=)

Hadde bestilling på babyvotter.  Har laget mønstre selv=)  Syns de ble kjempe søte å fine:)

Utstilling

I helgen har jeg vært på utstilling. Har jobbet som skriver for dommern. Utrolig lærerikt. Ikke minst stressende.. Oppe tidlig, men var verdt det. Hadde ei finsk dommer.. Slet litt med å skjønne hva hun sa til tider. For hun mumlet endel og var mye bråk rundt omkring. Fikk ikke noe skryt av ho. Bare av sekritærene i ringen, men sies at dommerne er et kapittel for seg selv.. Hehe. Har nu funnet ut at dette ikke var helt min ting. For HATER stress!!!! Nå er det natta her:-) snx senere<3<3

nydelig dag :)

i dag har jeg vært på besøk hos ei vennina, sitte å strikket, sett film og kosa oss masse=) har vært et heilt nydelig vær i dag=) 15 grader i sola!!!  Var jo godt å være ute, men med en gang jeg gikk i skyggen var det ganske kaldt:p Når jeg dusjet tamtam så så jeg at han var fri for pels øverst på halen. Så på mandag blir det en tur til veterinæren for å høre hvorfor han driver å napper av pelsen på halen. Evt hva som kan være årsaken til det..

Når jeg kom hjem i kveld så laget jeg hjemlaga penna cotta:) For i morgen har jeg og typen invitert et vennepar hjem på 3 retters middag å drikking.. Å bål kos. Hves været tilsier det=) Skal ta bilde å fortelle og vise mer om hva jeg serverte=) Tenkte å strikke litt og brette litt klea før jeg la meg =)

Har så lyst tel å begynne å strikke meg en genser=) Aldri gjort det før, men en gang må vel være den første=)

 

Ha en fin kveld videre=) <3

sorry!!

Får nesten litt dårlig samvittighet for at det er lenge siden sist at jeg har blogget.... Har logge syk og lysten til å blogge da er ikke på topp..Når jeg var i Thailand så tok jeg tatto.. er kjempe fornøyd med den:) Skal ha flere senere.:)

Ble forelska i denne lille skapningen <3<3

Men nok om det=) I dag blir det pinnekjøtt m/ tilbehør til middag=) glede meg masse:) lukte helt nydelig her=)

Sitter å strikker mens maten står på kok:) har litt bestillinger jeg må gjøre meg ferdig med=) har hadd noen dager nå der jeg strikker nesten ingen ting, men det går sakte men sikkert fremover=) har noen prosjekt liggende.. driv å bytter litt på alt..:p

Ha en fin dag alle sammen:D

 

.....

sorry for at det har vært lite skriving dein siste tia, men sett i thailand å kose mæ masse masse.. er 30 grader og sol hver dag nestn=) vært å tatt min første tatto her nede=) på søndag reise vi hjem.. da har vi vært her i 5 uke.. det har vært godt me varme og sol. når de i norge har sotte me kulde og snø=) men ska bli godt å komme heim å=) komme heim tel mor sin lille tamtam:)har vært på elefant safari, cobra og krokkodille show:) vært en plass de kalle for apeby.. steike det va mange ape der.. VIIILT! 

sett å mye å tenke her nede.. føle mæ ikkje bra nok for  nånn.. prøve å være snill og bry mæ, men føle at æ kjem ingen vei.. å det gjør tel at æ stenge mæ inne. å fortell ingen  ingen ting.. å det er ikkje bra.. hate at det e sånn..

Les mer i arkivet » Juli 2013 » Juli 2012 » Juni 2012
hits